|
درباره وبلاگ به وبلاگ من خوش آمدید موضوعات
آخرین مطالب پيوندها
نويسندگان
هنردست دارا ی کارشناسی حسابداری از دانشگاه ازاد
من به جز خمیر، با نون تست و ... هم پیتزا درست میکنم....خوشمزه و مینی! خوبی پیتزا اینه که هرچی بخوای میتونی توش بریزی، البته اگه نخوای پیتزای اصیل درست کنی.
مواد لازم: این موادیه که من استفاده کردم شما میتونین خودتون کم و زیاد کنین نان تست: ۹ عدد برای سس : مرغ پخته: ۴/۱ سینه آب هویج نگینی خرد شده : نصف پیمانه رب فلفل دلمه سبز : 1عدد نمک، فلفل قارچ : 1 بسته کوچک ریحان و پونه و آویشن خردشده ذرت کنسروی : نصف پیمانه سیر خردشده پنیر پیتزا نمک، فلفل، پودر آویشن طرز پخت: مرغ رو که با پیاز و برگ بو پختین، ریش ریش کلفت کنین و کنار بذارین. قارچ رو ورقه کنین وکمی آبلیمو بزنین که سیاه نشه.. با کمی روغن تفت بدین..آبش که کشیده شد فلفل دلمه ای، هویج رو هم اضافه کنین و تفت بدین تا کمی سبک بشن.
ذرت و مرغ رو اضافه کنین و مواد رو مخلوط کنین. نمک، فلفل و آویشن یادتون نره!
حالا رب گوجه رو با کمی آب گرم به اندازه ای قاطی کنین که به غلظت سس کچاپ دربیاد. بقیه مواد سس رو هم بریزین توش و خوب مخلوط کنین. (این سس رو از جناب کفایی عزیز یاد گرفتم که خیلی هم عالی بود) نیمی از این سس رو بردارین و بقیه رو با برس روی تست ها بمالین و کمی پنیر پیتزا روش بپاشید.
این دست کوچولو که می بینین دست دخمل ناز مامانه که دوست داره به مامان کمک کنه! از موادتون روش بریزین
و دوباره پنیر پیتزا و کمی آویشن هم روی پنیر بپاشین
حالا پیتزاهای گوگولی تون رو بذارین داخل فر تا فقط پنیر آب بشه.
با سسی که درست کردین نوش جان کنین. نظرات شما عزیزان: جمعه 1 فروردين 0برچسب:, :: 1:0 :: نويسنده : فریبا
  |
تبادل
لینک هوشمند
